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今天给各位分享食品配送中心检查制度的知识,其中也会对食品配送中心设计图进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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温度监测。在运输和储存过程中,对冷链盒饭的温度进行实时监测,确保温度在规定范围内,要求温度在5℃以下或者在-18℃以下。食品包装。
实行提前报备制度:进口冷链食品管控备案内容包括生产经营者名称(姓名)、食品名称、报关信息、承运企业等。
大型海运进口冷冻物品加工处理场所,每14天进行1次污水监测。进口货物从业人员核酸检测频次均为7天一次。
严格运输工具消毒,坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位,对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。落实信息登记制度,为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。
1、第一条 为了加强和规范对食品生产经营活动的监督检查,督促食品生产经营者落实主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本办法。
2、第一条 为加强和规范对食品生产经营活动的监督检查,督促食品生产经营者落实主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本办法。
3、为加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。
4、日常监督检查计划应当包括检查事项、检查方式、检查频次以及抽检食品种类、抽查比例等内容。检查计划应当向社会公开。
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