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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学校配送水果竞标的问题,于是小编就整理了2个相关介绍学校配送水果竞标的解答,让我们一起看看吧。
食材配送
这里我认为有鲜活物配送,比如活的家禽,鱼类,等,
其次有冷链配送,就比如新鲜的水果,雪糕,速冻食品等,像现在家家户户条件好了,可以很好的吃到国际上的新鲜水果,例如,智利的车厘子,放在以前是只有在新闻里听到,在身边根本就没遇到过,而现在从采摘,到空运入到超市,都是很方便的事情。
还有专门蔬菜的配送,一个饭店每天都需要进货,可是因为需要的量不大,自己买,优势不多,所以有了蔬菜配送,何以联合很多饭店,超市,一站式采购,配送一条龙,这样就可以降低成本,方便便捷,等。
首先可以从大类分,可以分为两大类:一、常温运输。二:冷链运输。
一、常温运输有干料运输,半干料运输,湿料运输,危险品运输。
二、冷链运输有冷藏运输,冷冻运输两大类!
随着酒店、娱乐、餐饮的蓬勃发展,其相关的行业也发展得如火如荼的,这些与餐饮相关的行业少不了食材,就来和大家说一说食材配送那点事儿。
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食材配送的首要工作是找到客户,因为只有找到客户了,才能够生存下去,才能够发展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。
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通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
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首先是要食材新鲜,成本较低,最开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地,但是可以和一些大牌的食材基地建立合作关系,比如说蔬菜种植基地,相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广。
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如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须优先考虑的。
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配送方式:
蔬菜食品物流配送分为三种:
1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过挑选、检验、包装。
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装。
3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块、丝片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到。
答,义乌青口夜市有360多个摊位。
据悉,青口夜市摊位三年开展一次投标,中标后经营户可经营三年,每年缴纳一次中标款。上一轮摊位租期已到,2月6日开始对外投标报名。
2月16日首先开展71个餐饮摊位的投标。“有134人报名参加餐饮摊位投标,他们中有从广东、湖北、温州等地特地赶来投标的。”吴汉忠介绍,青口夜市上一轮投标,最高价是21.6万元,也是餐饮摊位。
青口夜市共有360多个摊位。接下去几天,青口股份经济合作社还要陆续开展日用百货、水果等摊位的投标工作。
也有网友质疑,一个夜市摊位一年租金高达45.08万元,会不会太离谱?对此,青口股份经济合作社的成员表示,青口夜市地理位置优越,毗邻国际商贸城,商博社区有3.5万常住人口,加上紧邻东阳,有不少人从东阳、兰溪、浦江等地赶来逛青口夜市,夜市日客流量达到近万人次。“大家亲自来逛逛我们青口夜市,感受下这里的热闹兴旺,就能体会青口夜市为何如此吸引人。”
在公开招投标前,青口股份经济合作社还特别对报名投标的经营户发了一份提醒,提醒经营户填写标书时量力而行,理性写标,同时提醒他们不要持有“炒摊发财”的念头。
吴汉忠说:“夜市摊位的中标款属于集体资产,这笔钱除了给老年人发放福利外,我们还将用于改造青口夜市的软硬件环境,提升青口夜市品牌,努力把青口夜市办得更红火。”
到此,以上就是小编对于学校配送水果竞标的问题就介绍到这了,希望介绍关于学校配送水果竞标的2点解答对大家有用。