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1、与此类型的人谈判技巧：要用“大方向”吸引他们的兴趣，坚持谈判原则，利用时间和沉默得到对方让步。一旦得到让步，要快速结束，并尽可能将协议白纸黑字。
2、供应商在谈判中突然保持沉默 保持沉默是想使你感到不安，促使你不断地说话，以获得有用的信息。
3、促销活动及安排 （1）新产品上市时的促销活动。（2）节假日的促销活动。（3）店庆及超市组织的促销活动。（4）供应商自身的产品促销活动。
4、首先纠正你 超市不需要采购是商家进场，商家给超市钱进场。买下货架。然后就上架。每一个条形码都是钱。商家给超市钱。然后超市把商家的货物输入电脑。
5、详细了解商场超市租金大体价格，确定此次谈判的心理底价和最高限价。在掌握市场行情及其走势，即可参照近期成本价格，结合自己的经营意图，确定一个大致的要价范围。
水果店进货方法：批发市场采购、超市连锁店采购、果园批发地采购、加盟总部提供货源、与果农代理商达成合作。
进货要相互搭配 水果店在夏天的时候，主要就是香蕉、苹果、甜瓜和少量西瓜再配一点少量的其他水果，类似桃子杏的时节水果。
其他的方法 进货时点 确定了批发市场、批发商以及价格后，接下来就可以去进货了，那么几点钟去进货比较好。一般水果品种稀少的，去晚了可能没货，所以这种稀少的水果尽量赶早不赶晚。
选择水果批发市场 水果批发市场最好选择离自己店铺较近的水果批发市场，这样交通费用和时间较少一些。但小水果批发市场就是二批市场，价钱相对较头批市场贵一些，当然这里所指的水果各类是指苹果，雪梨，梨子，西瓜等等水果。
检查质量品质 有些水果批发商允许开箱检查，有些则不允许，但过后发现次品可退货。因此，这些都要在进货前确认清楚。可以检查的，当场检查；不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程，避免损失。
农户种植基地 果农的种植基地，水果相对最为便宜，但是种类不算太多，进货量要非常大。对于小店水果店来说是不合适的，因此只能是从一级的水果批发商哪里拿货。当季的水果可以根据市场情况，直接去当地果农采摘批发就行。
水果出口货物流程主要包括：报价、订货、付款方式、备货、包装、通关手续、装船、运输保险、提单、结汇。报价 在国际贸易中一般是由产品的询价、报价作为贸易的开始。
这个环节中机械化生产线化程度比较高，苹果类的还要经过打蜡（食用蜡）增强保鲜效果。
水果进口流程，具体如下：国外需要提供单证：主要为出口国的原产地证和卫生证书，动植物检验检疫证书，这三个证书缺少，那要办理进口水果手续就无所说起了。
一般批发商会用计算器计算费用，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。
主要注意事项：进货、存储、处理和销售环节 具体描述：进货 水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。
质量 拿货尽量要拿新鲜的水果，新鲜饱满的水果为上品。水果还有地区之分，如苹果就有山东陕西之分，果品还有大小之分，不同的产品也会有不同的价格，要根据自己的需要选择。
进货的时候基本的技巧要知道 色泽要鲜艳自然，不要死色，如柑橘类及木瓜要选橘红色，偏黄色的较差。有绒毛的水果，要看绒毛长短，绒毛长的比短的好，如水蜜桃、奇异果、枇杷 。外皮细致光滑比粗糙的好，如柑橘类。
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